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新兴厨电市场依旧向好 “换挡期”发力点在哪里?
点击数:   更新时间:2019-08-08 09:51
2018年一系列下滑的数据,让人感受到了ag平台手机客户端下载厨电市场的“凛冽”。2019年已经过半,从整体来看,厨电市场陷入下行危机之中,厨电市场整体上未达预期,就连厨电新兴品类也稍现下滑趋势。诚然,在产业“换挡期”、消费升级、“懒人经济”等因素的作用下,新兴厨电产品仍然呈现增长态势,以至于厨电市场的增长水平远高于整个家电行业。   根据数据显示,受房地产市场低迷影响,厨电品类2018年中国市场零售640亿元,同比下滑6%左右。不过,与传统厨电设备相比,新兴厨电产品依然受到市场消费者的青睐,例如洗碗机、蒸箱、蒸烤箱、集成灶、微波炉、净水机等。   据了解,电蒸箱产品一直保持“黑马”特质,逐渐成为厨电增量市场的重要动力。另外,集成灶产业却一路高歌,发展态势气势如虹。   一直以来,集成灶被扣着“乡土”市场的帽子,如今,集合了烟机、灶具、蒸烤箱、消毒柜等功能的集成产品在年轻消费群体的认可度逐年提升,并且市场逐渐朝着本土化、高端化方向发展。据悉,2019年上半年,集成灶在整个传统厨电市场中一路飙升,迅速占据超过15%的市场份额,并持续逼近20%。   行业人士分析认为,虽然上半年新兴厨电市场整体上增速没有达到预期水平,但是增速仍高于传统厨电品类,未来市场仍然值得期待。同时,厨电市场从之前的增量市场转入到存量市场,如何在“换挡期”中寻找到“方向”发力,成为厨电企业的一大挑战。   国内厨电市场步入“换挡期”,跨界创新不断涌现,智能化、多品类等需求将成为厨电行业的新蓝海。目前,不少传统厨电企业开始调整经营策略,通过多品类、多品牌以及高端化等手段迎接市场竞争。   面对市场增速放缓的困境,厨企正在积极蓄势,加快升级产品、创新研发,比如某厨企创新推出了智能油烟机、水槽洗碗机、概念灶具等,而另一企业推出___大吸力油烟机新品等等。此外,厨企们也继续加大对洗碗机、蒸箱、烤箱等新品类厨电的研发投入和市场推广。   据一位厂家表示,去年中式蒸箱已成为公司第二品类,今年将是蒸箱品类加速年。未来还要实现蒸箱品类占公司营收的1/3,使蒸箱成为企业的第二增长点。据了解,蒸箱能够一分钟完成一道蒸菜,符合当下快节奏的生活方式。由于蒸箱带有智能控温系统,只需要调整温度和时间,一键启动蒸制模式,就能从容有序地蒸好一道道美味,省时省力省时间。   总体来看,新兴厨电作为厨房市场消费升级的产品,与传统厨电相比,蕴藏着巨大的市场增长潜力。再加上,随着人们生活水平的提高,“懒人经济”的催化以及新兴厨电资本的注入,新兴厨电市场规模将延续稳步增长趋势。当然,厨企还需要寻找到“发力点”,如高端智能化,才能更好地在“换挡期”中增强产品的市场竞争力。
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